【札幌・桑園】朝7時から開いてる「coffee shop Simmer Pot」で最高のモーニング体験を

札幌の街が静かに目覚め始める朝7時。

通勤前に、ちょっと美味しいコーヒーを楽しみたいな……そんな思いで足を運んだのが、桑園エリアにある「coffee shop Simmer Pot（シマーポット）」というカフェです。

ガラス扉から差し込む朝の光。シンプルながら温もりのある外観に、気持ちもふわっとほぐれていきます。

このお店、朝7:00から営業しているのがとにかく嬉しいポイント。市内のカフェでは意外と少ない“早朝から開いているお店”として、知っておいて損はない一軒です。

•モーニングセットはコスパ良すぎ！ボリューム満点サラダチキンサンド

今回選んだのは、

**・アイスコーヒー（600円）**に

**・+300円で選べるモーニングサンド（サラダチキン）**を追加したセット。

合計900円で、朝からしっかり満足できるモーニングが楽しめました。

特に印象的だったのが、サラダチキンサンド。

ライ麦パンでサンドされたチキン、トマト、レタスなどの具材がとても新鮮で、ボリュームもたっぷり！

「朝からここまでしっかりした食事ができるなんて…！」と感動。ヘルシーなのにちゃんと満足感があって、まさに理想のモーニングプレートでした。

パンの香ばしさと具材のジューシーさが絶妙にマッチしていて、他では味わえないような“カフェの手作りサンド”という魅力が詰まっています。

•アイスコーヒーも抜群の飲みやすさ

ドリンクは、アイスコーヒーをチョイス。

透明感のある味わいで、ほどよいコクと苦味が朝の体にスッと染みわたります。

あと味がすっきりしているので、サンドと一緒に楽しんでも重くならず、最後の一口までおいしくいただけました。

テイクアウトも可能なので、仕事やお出かけ前の一杯にもぴったりです。

さらに、アイスカフェラテも注文してみましたが、こちらもまろやかなミルク感とエスプレッソのバランスが絶妙。

“ラテ好き”の方もきっと満足できる一杯です。

•店内ではコーヒー豆の販売も！お気に入りを見つける楽しみ

「Simmer Pot」のもう一つの魅力は、コーヒー豆の種類が豊富なこと。

お店の一角には、オリジナルの豆やブレンド、産地別の豆などが並んでおり、テイクアウトだけでなく“おうちカフェ”も楽しめる仕掛けがたっぷりです。

その日によって豆のラインナップが違うこともあるので、毎回違う種類を選んでみたくなります。

パッケージもおしゃれで、手土産やちょっとしたギフトにも喜ばれそう。

店員さんに相談すれば、おすすめの豆や味の特徴も丁寧に教えてくれるので、初心者でも安心して選べます。

店内でも豆が買えてオススメな味

是非購入してみてください

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•ランチも人気！次回は昼のメニューを楽しみたい

今回はモーニングの利用でしたが、「Simmer Pot」ではランチタイムのメニューも充実している様子。

パスタやサンドイッチ、スープなどのプレートが揃っていて、近隣のオフィスワーカーや地元の方々にも愛されている印象でした。

次はぜひ、ゆっくりランチタイムに訪れてみたいところ。

友人とのカフェ時間にもぴったりな空間なので、また違った雰囲気を楽しめそうです。

•まとめ：朝から「行ってよかった」と思えるカフェ

桑園エリアにある「coffee shop Simmer Pot」は、

・早朝から開いている

・モーニングのコスパが良い

・コーヒー豆も買える

という3つの魅力がぎゅっと詰まったカフェでした。

日々の生活の中で、ちょっと贅沢な朝の時間を過ごしたいとき。

そんな時にこそ、このカフェの存在が大きな癒しになると感じました。

通勤前の一杯に、休日のゆったり朝活に。

「今日もがんばろう」って思えるような、そんなモーニングが味わえます。

店名	coffee shop Simmer Pot
住所	〒060-0007 北海道札幌市中央区北5条西15丁目
営業時間	7:00〜18:00（モーニングは10:45まで）
定休日	水曜日
電話番号	011-500-9140
アクセス	JR「桑園駅」から徒歩約5分
駐車場	なし（近隣にコインパーキングあり）
予約	不可（混雑時は譲り合いを）
テイクアウト	可（コーヒー・一部フード）
販売	コーヒー豆販売あり（店内で焙煎・種類多数）
備考	Instagramにて最新情報をチェック可能

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