先日、札幌市の桑園エリアにあるお気に入りのカフェ「インソムニア」にて、はじめてランチをいただいてきました。普段はふらっと立ち寄っては、カウンター席で一杯のコーヒーを楽しむ場所。でも今回は、ちょっと特別に、お腹をすかせて本格的なランチを楽しんできました。
オーダーしたのは、油淋鶏（ユーリンチー）とキーマカレー。それぞれ見た目からして食欲をそそる一皿で、思わず写真を何枚も撮ってしまいました。油淋鶏は外はカリッと揚がっていて、中はジューシー。甘酸っぱいタレが絶妙で、白ごはんとの相性が抜群。しっかりと味が染みていて、箸が止まらなくなりました。
一方、キーマカレーはスパイスの香りが豊かで、挽き肉の旨みとコクがしっかり感じられる本格派。上にトッピングされたチーズのまろやかさが、全体をまるく包み込んでくれて、辛さの中にも優しさを感じる味わいでした。添えられたライスにはレーズンがちょこんと乗っていて、ちょっとした可愛らしさに思わず笑顔に。
ドリンクにはアイスコーヒーをいただきました。苦味がしっかりとしたタイプで、食後の口の中をさっぱりとリセットしてくれる心地よさ。ガラス越しに入る自然光と、木目のテーブルに映える一杯が、穏やかな午後の時間を演出してくれました。
店内は相変わらずおしゃれで、どこを切り取っても絵になる空間。白い壁と無垢材の温もりが落ち着きを与えてくれて、居心地がとてもいいです。特にお気に入りなのがカウンター席で、一人でもゆっくりできる雰囲気が嬉しい。照明も控えめで、時間がゆっくりと流れているような感覚になります。
インソムニアは、僕にとって思い出がたくさん詰まった特別なお店。何気ない日常の中で、ほっと一息つける大切な場所です。今回のランチで新しい魅力を発見できて、ますます好きになりました。
【お店情報】インソムニア 桑園エリア
店名:Cafe&Dining bar Insomnia
住所：北海道札幌市中央区北10条西16丁目
アクセス：JR「桑園駅」から徒歩約1分
営業時間：
土曜日11:30〜23:30
日曜日11:30〜23:30
月曜日定休日
火曜日11:30〜23:30
水曜日11:30〜23:30
木曜日11:30〜23:30
金曜日11:30〜23:30
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