この日は、札幌市中央区にある「アトリエ森彦」へ。 森彦といえば、札幌のカフェ好きなら一度は耳にしたことがある名店。数ある系列店の中でも、アトリエ森彦は特に静かで、落ち着いた雰囲気が魅力の一つ。 店内は木の温もりに包まれた空間で、時間がゆっく…

桑園駅近くにあった「カフェ＆ベーカリー KOUHUKU（コウフク）」。 ふと思い出す、あの優しい空間と、忘れられないスイーツがあります。 それが、ナポレオンパイ。 サクサクのパイにたっぷりのカスタード、そしてフレッシュないちご。 何層にも重なった美し…